大洋舟餐饮传播机构是一家为饮食业提供酒楼策划运营、厨房承包管理、组织厨政班子、技术开发、人才培训、餐饮图书策划出版，以及代理餐饮连锁品牌加盟推广等服务的多元化机构.机构以广州为据点，以粤菜为特色，建立了优秀的管理团队，团队成员包括资深人力资源顾问、餐饮管理专家、经验丰富的粤港大厨、饮食营养专家等。       
    "传播粤港厨艺精髓，推进美食文化事业"，与大家分享烹饪工作中的快乐和心得，把“大洋舟”的理念传递给更多朋友分享，是我们努力追求的目标。“大洋舟”在人力资源规划上，采用内部培养和外部招聘，来建自己的人才梯队，优化资源配置，为机构快速健康发展提供有力保障。“以专业为驱动力，以洞察锤炼张力，以执行成就实力”，充分体现了我们管理模式中的核心要素，目前我们的团队曾先后向北京、上海、天津、广州、珠海、呼和浩特、苏州等地一批星级酒店和社会餐饮提供了配套管理、经营策划、厨政管理及输出厨师班子等多方面服务。同时也积极参与餐饮图书编写、厨艺比赛策划、餐饮网站建设、菜谱设计制作，以及传达厨业政策法规等工作，既创造了良好的社会效益，也成功塑造了一流餐饮传播机构的良好形象。            
    "思想先行，用心经营，制造美誉，创造品牌"！在餐饮竞争化进程大大加速的今天，我们越来越感觉到“合作发展、共同提高”的必要。我们将以饱满的热情、无限的商机和发展空间，期待与有志之仕联盟合作，共同谋求更大的发展，营造多赢局面。